Sản phẩm Rượu Nhàu – “Hương Lúa Xóm Dừa”
Cây nhàu là hành trang trong suốt chiều dài lịch sử thế hệ ông cha ta đi khai hoang mở đất. Là bài thuốc gia truyền trị các bệnh về xương khớp, huyết áp, thống phong (gout), kinh nguyệt không đều…, Đặc biệt trái nhàu được dân gian ví như một “thần dược” dùng để chữa bệnh táo bón, khó tiểu, điều hòa kinh nguyệt, hạ sốt, chữa ho, hen suyễn, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể. Là hàng chục món ăn, thức uống khoái khẩu, trong đó có rượu nhàu, hay món lươn um với lá nhàu với hương vị thơm nồng nàn, ăn một lần nhớ mãi không quên!
Rượu Nhàu – sản phẩm OCOP 3 sao
Cây nhàu đã chắt lọc những tinh túy của đất trời Cà Mau lưu giữ trong rễ, vỏ, lá, trái để ban tặng cho con người. Xuất phát từ gia đình có truyền thống nấu rượu gạo lâu đời ở Xóm Dừa, huyện Đầm Dơi. Sau hơn 5 năm nghiên cứu, sẳn nguồn liệu tại chổ dồi dào, nắm bắt xu thế thị trường và định hướng của tương lai, Công ty TNHH Một thành viên Nguyễn Gia Cà Mau đã quyết định sản xuất sản phẩm “Rượu Nhàu”.
Đây là loại rượu được chưng cất và ngâm theo quy trình chặt chẽ, nhiều khâu, nhiều công đoạn mới ra được một dòng sản phẩm hoàn thiện. Trước tiên, rượu được chưng cất nguyên liệu từ gạo, nếp của Hợp tác xã Gạo hữu cơ Ông Muộn xã Lý Văn Lâm, thành phố Cà Mau, qua quá trình nấu cơm, ủ, chưng cất, lọc andehit mới cho ra được những giọt rượu tinh túy, thơm ngon. Sau đó, cho rượu và trái nhàu - nhàu được nhập từ công ty SK NONI, huyện Trần văn Thời, Cà Mau. Qua quá trình ngâm rượu với nhàu tối thiểu một năm thì công ty mới cho ra sản phẩm, đóng chai, bao bì đẹp mắt, có tem truy xuất nguồn gốc, để tạo sự tin cậy, an tâm, an toàn cho người sử dụng.
Bên cạnh đó, Công ty không ngừng nâng cao dây chuyền sản xuất hiện đại và chất lượng sản phẩm, để rượu có hương vị ổn định, sản xuất theo truyền thống có kết hợp các trang thiết bị, nhà xưởng hiện đại đã được chứng nhận HACCP.
Tác dụng của loại dược liệu này đã được khẳng định và sử dụng trong cả Y học cổ truyền và Y học hiện đại. Nhiều người thưởng thức sản phẩm có cảm nhận: “…với Rượu Nhàu là 1 trong top 19 loại rượu ngâm tốt cho sức khỏe như rượu ba kích tím, rượu hà thủ ô, rượu đương quy, rượu sáp ong, rượu tỏi, rượu gừng... . sản phẩm Rượu Nhàu được UBND tỉnh Công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2021
Ảnh: Trái nhàu, trưng bày sản phẩm, trang thiết bị nơi sản xuất sản phẩm
Rượu nhàu của Công ty TNHH Một thành viên Nguyễn Gia Cà Mau với thiết kế sang trọng, tinh tế, ứng dụng công nghệ hiện đại, dễ bảo quản, chứa đựng và gửi gấm tâm huyết của các nghệ nhân chế biến. Sản phẩm chất lượng, thích hợp làm món quà biếu tặng đẳng cấp, ý nghĩa, thời thượng với xu hướng “Quà tặng sức khỏe hiện nay và mai sau”.
Công ty TNHH một thành viên Nguyễn Gia Cà Mau
- Địa chỉ: 136, Nguyễn Tất Thành, Phường 8, thành phố Cà Mau .
- Điện thoại: 02903.82.81,81 – 0913.639.646.
- Fanpage: https://www.facebook.com/.