- Màu sắc: Rượu đinh lăng có màu vàng nâu hoặc nâu đỏ, phụ thuộc vào thời gian ngâm và loại rễ được sử dụng.
- Hương vị: Rượu có mùi thơm đặc trưng của rễ đinh lăng, kết hợp với vị hơi đắng và ngọt nhẹ. Khi uống, rượu mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu.
- Công dụng: Rượu đinh lăng được biết đến với nhiều tác dụng dược lý như tăng cường sức khỏe, cải thiện tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, tăng cường sinh lực và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp, đau lưng, mất ngủ. Ngoài ra, nó còn giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện trí nhớ và giảm stress.
Rượu đinh lăng thường được sử dụng trong các bữa ăn gia đình hoặc trong các dịp lễ tết như một loại rượu thuốc. Người ta thường uống một lượng nhỏ rượu này hàng ngày hoặc dùng như một bài thuốc hỗ trợ trong các trường hợp mệt mỏi, suy nhược cơ thể.